不锈钢板开平板这种叫法比较口语化，实际正规的开平板和原平板应各自称作单轧钢板和剪切钢板（或连轧钢板）。

不锈钢通常按金相组织可以分成5种。首先是铁素体不锈钢，铬含量在12％-30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能也比其他种类不锈钢优秀。

水工钢结构使用量快速增加，研发出新型水工钢结构的防腐技术来降低工程造价、延长工程寿命就变得非常重要，因此把各种金属涂层优势互补的金属热喷涂金属阶梯涂层正快速运用到水工钢结构中，堪称新型的金属防腐技术。

不锈钢带的热强性较高，在900℃的变形抗力两倍于普通钢；特别是随着温度的降低，热强度会快速增加；并且不锈钢的氧化皮非常致密，难以去除；另外用户对不锈钢带的尺寸精度和表面质量要求很高。

当今不锈钢应用的领域极为广泛，本文主要介绍在石油化工的设备制造领域不锈钢材料的应用情况，考虑到石油化工领域的应用环境较常态下更为恶劣，所以对采用的不锈钢材料提出了更高的要求，尤其是耐腐蚀性能上面。

双相不锈钢就是指在其固淬组织中各有一半铁素体相与奥氏体相的不锈钢，常规来说钢中占比较少相的含量也需要达到30%。 可通过正确控制化学成分和热处理工艺，使双相不锈钢同时拥有铁素体和奥氏体不锈钢的优点。

不锈钢结构就是人们常说的结构钢，比如H型钢、轨道钢、工字钢、槽钢、角钢、方钢等等。

400系不锈钢有马氏体和铁素体结构，有我们熟悉的磁性。并且400系不锈钢也有很强的抗高温氧化能力，物理特性和机械特性也碳钢有更好的改善。多数400系不锈钢也可进行热处理。

现在汽车行业的发展方向主要是高品质和轻量化，怎样实质的使汽车的性价比更高就成为人们关心的问题。不锈钢在汽车制造业中的应用扩张强劲，潜在市场很大。

以430为代表的铁素体不锈钢板和以304为代表的奥氏体不锈钢板相比，尽管价格低，但耐腐蚀性能和加工性能较差。但类似JFE443CT这样的耐腐蚀性能相当于304的铁素体不锈钢板正快速普及到很多应用领域。