不锈钢板在轧制过程中常用冷却方式是层流冷却法，原因是其适用性比较广。不锈钢板的控制冷却系统的控制模式主要有手动、半自动和自动三种，层流冷却系统在不同的现场情况下能够采用不同的控制模式，从而具备较好的生产效率。

不锈钢板成品

现代典型的不锈钢板层流冷却控制系统都是使用计算机进行控制，通常钢厂的该系统主要由二级计算机系统构成，也就是一级基础自动化与二级过程控制级。其中前者接受控制冷却过程机与操作者的设定信号，实现控冷设备各阀门精准定时开关、冷却水流量的闭环自动控制与辊道速度与加速度调整控制等。而后者主要作用是冷却方式的确定、阀门开关数量与分布和控制冷却模式的优化与自适应。

影响不锈钢板的层流冷却过程与冷却效率的因素很多，主要包括钢板表面温度、冷却水温度、冷却水流量、水流雷诺数与不锈钢板的运行速度。

其中冷却水流量越大所具备的换热效率就越高，但流量较低时的增大幅度高于流量较大时的增大幅度。

不锈钢板表面低温区的导热系数随着不锈钢板表面温度提升而变大，在某区间温度范围内的时候，导热系数可以达到最大值。不锈钢板的表面温度持续增大时，导热系数会随不锈钢板的表面温度升高而降低。

而冷却水温度因素则是随着温度升高，冷却效率会降低。

水流雷诺数越大，就表示层流状态会越差，冷却效率就越低。反过来说，就是雷诺数越低，层流状况就越佳，冷却效率也就越高，导热系数就会越高。

最后还会影响不锈钢板的运行速度，经实践表明不锈钢板的运行速度越快其冷却效率就越高。这是由于运行速度变快会导致不锈钢板表面的蒸汽膜厚度变薄，生成的气泡也就更容易被清除。