为了具有最佳的耐腐蚀性，不锈钢板面必须清洁，并具有足够的氧气供应以保持其表面氧化层。但不锈钢板面有时依然会发生锈迹，包括从轻微棕色到严重表面点蚀或生锈的冲刷物，这些影响一般是因为和非不锈钢物品的接触造成的表面污染引起的。

不锈钢板表面铁锈

但铁污染的清除费用比较高昂，所以完全可以避免。在储存、处理与制造阶段和不锈钢板制品的使用期间均应避免污染。假如怀疑有污染，请测试不锈钢板面。在检测到污染的区域，可以采取措施将其完全清除，并在拆卸操作期间避免散布污染物。

由知名制造商提供的不锈钢板制品一般都是清洁与无污染的。除非引入污染物，不然这些物品均不会发生明显锈迹。

使用非不锈钢加工和处理设备是常见的污染源，比如工作台承载不锈钢板料，应使用非金属接触材料和真空提升设备，以避免工艺污染。

不要在不合格设备上处理或制造不锈钢，也不可以采用也用于非不锈钢的工具。在混合金属制造车间工作，不采取隔离和清洁预防措施可能会导致污染。切割或研磨非不锈钢的碎屑不应该放在不锈钢物品上。一旦这种污染物变得湿润，就会产生锈斑。

有必要时可以测试铁污染，美国标准ASTM A380和A967概述了铁污染测试。有的测试只是寻找和水或高湿度环境接触的锈迹，但为检测铁污染原因，而不是效应，这是所产生的锈迹，铁氧体测试可能是更好的方法。这将检测到游离铁或氧化铁，并且足够敏感以检测小量的污染。

测试溶液是将硝酸加入到蒸馏水中，随后加入铁氰化钾。必须使用没有铁或钢与试剂接触的设备进行溶液的制备。应优选使用雾化喷雾将其应用于不锈钢表面。

大约15秒钟出现的蓝色斑点表示铁的存在。在使用水或5-20％乙酸（或醋）进行测试后，必须尽快将溶液从表面除去，并用纤维刷擦洗，最后用所用溶液冲洗数次。该标准指出，铁氰化钾没有毒性，但如果溶液被加热，烟雾可能会变得有毒。