在建筑应用中选择不锈钢板材料时除了需要考虑到建筑本身影响因素外，还需要从材料自身角度考虑。

例如因为污染物或冷凝物导致腐蚀风险降低，因此应考虑能耐自然雨淋的不锈钢板材料。类似地，还需要考虑的其他因素有表面光洁度、设计、制作方法、清洁和维护的可及性、不锈钢的机械和物理性能。

不锈钢板材

表面光洁度

通常不锈钢板面的表面光洁度越好，不锈钢板材料的耐腐蚀性能就越好。相应的环境腐蚀程度越高，对表面光洁度选择权重就越重要。在所有海洋环境中，默认选择是316镜面抛光。在任何情况下，即使是316级，在海洋环境中也不应使用标准的240氧化铝刷涂。这种组合在许多情况下已被证明不可取。

在达成最终协议之前，选择抛光表面处理一般会有很大的工作量，所以这可能涉及由指定方准备和同意的样品。

但有时表面光洁度高也是不合适的。例如屋顶，高度反光的表面处理就可能并不适用，因为这可能对机场或飞行路径附近的建筑物的空中交通造成危害。可以为此类应用开发替代的钝化涂层。不过，反射表面还可以用于将光反射到建筑物的黑暗，封闭的庭院区域中。

图案表面处理更适合在高交通量区域隐藏划痕和指纹。彩色饰面也可用于特殊的审美影响。

在应用设计时，一定要避免缝隙，因为这些可能变成局部腐蚀的场所。

在选择制造工艺时，应考虑避免裂缝或导致腐蚀的制造方法。机械固定件可以在紧固件与重叠的金属接头处引进缝隙。要防止使用铝合金紧固件（例如铆钉）来固定不锈钢板，因为铝的电镀腐蚀有可能会是恶劣环境中的一个问题。在任何机械固定接头处也要防止吸潮。

和铅或铜的接触不能引发电镀腐蚀，假如雨水排出不锈钢，则可能会看到来自铜绿的不锈钢部件的染色。使用密封剂是防止这种问题的有效办法，胶粘剂假如机械强度足够，一般也能消除此类问题。